主料:
核桃适量,
大米适量,
糯米适量
辅料:
海苔适量,
生抽适量,
米酒适量核桃饭团的做法步骤
1.核桃切碎;
2.大米和糯米洗净,倒入电饭煲中;
3.加入核桃碎、生抽和米酒,加入水没过米饭煮好;
4.煮好的核桃饭放凉;
5.将核桃饭团成三角饭团,贴上海苔。
小窍门&温馨提示
1.大米和糯米要3比1放,糯米多了或少了都会影响饭团的粘性;
2.不要加盐,适量加点糖和生抽的味道更搭。
TAGS:
主食 日本料理 核桃
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